Lombok Ijo Sego Abang "Pak Wiji" Pakem

Menu andalanku, sayur tempe lombok ijo

    Warung ini membawaku kembali ke daerah asal ku lahir, yaitu Gunung Kidul. Kenapa? Karena makanan yang mereka sajikan adalah makanan khas Gunung Kidul dengan cita rasa yang khas & tentunya enak. Sebetulnya sederhana saja bahannya, santan+tempe+lombok ijo+ bumbu bawang dkknya tapi kok ya enak ya. Sering ibuku dirumah juga masak sayur yang sama. Kebetulan ibuku dulu Guru di daeah Gunung Kidul, seputaran Gading.

    Diawali oleh seorang pensiunan PNS bernama pak Tugiran, beliau membuka warung dijalan Pakem Turi dekat POM bensin Mangunan. Entah kenapa sekarang warung nya pindah ke Klarangan. Tapi malah lebih luas sih parkiran & mudah aksesnya. Mungkin itu ya alasan pindah lokasi. Kalau rasanya sih masih enak.

Sayur Daun Pepaya ala Gunung Kidul

   Pesenan kami saat itu adalah: Sayur Tempe Lombok Ijo, Daun pepaya tidak pahit dengan terinya, kemudian lauknya Kepala Ikan, Sambal Bawang & Nasi Merah. Aku minum teh Poci, dek Ines pesen Es teh, sama sama Teh tapi beda penyajian. 

  Pilihan lauknya variatif, mulai dari ayam goreng kampung, empal goreng, tempe, tahu, botok, & pepes. Semua lauk tersebut dibacem terlebih dahulu sebelum digoreng, kecuali botok & pepes. Karena rasanya yang unik ini, warungnya laris guys. Kolaborasi rasa gurih pedas dari sayur tempe lombok ijo, & manis gurihnya beragam lauk tadi, menjadikan rasa seperti nusantara, "nagih".

    Jika kamu suka pedas, bisa pesan sambal bawang yang akan semakin menambah nafsu makan. Lauk, ayam goreng kampung & empal top markotop, laris banget. Walau pakai ayam kampung, dagingnya terasa empuk karena dimasak dengan durasi waktu yang cukup lama.

    FYI, Hidangan nasi merah memiliki kelebihan dibanding nasi biasa. beras merah berserat kasar tinggi dan rendah kadar gulanya. Cocok bagi penderita diabetes dan melancarkan pencernaan.  Disini juga disediakan beberapa jenis minuman seperti wedang uwuh, teh poci gula batu, teh, dan jeruk.

Nasi Merah

Pesen untuk 2 orang

Menu kesukaan dek Ines

    Alamat yang baru ada di: Jl. Raya Turi Jl. Klarangan No.23, Klarangan, Pakembinangun, Kec. Pakem, Kabupaten Sleman, Daerah Istimewa Yogyakarta 55582. Itu kawasan strategis untuk jualan dengan akses jaklan besar yang mulus. Pas dekat Gapura masuk desa Klarangan bagian selatan & sebelah toko Bangunan TB Rejeki cabang jl Turi Pakem, diapit juga oleh warung makan Hargowilis & toko kelontong grosiran "Kurnia". Untuk mencapai lokasi harap berhati hati karena jalannya halus dan banyak pengendara ngebut, dan sering juga berbelok arah ke Jl Harjobinangun. Harap hati hati saat masuk ke halaman parkir warung. 

Jadwal Buka & Tutup:

Kamis: 07.00–21.00

Jumat: 07.00–21.00

Sabtu: 07.00–21.00

Minggu: 07.00–21.00

Senin: 07.00–21.00

Selasa: 07.00–21.00

Rabu: 07.00–21.00

    Untuk pembayaran bisa dengan EDC, Scan Qris, atau tunai. Opsinya cukup banyak untuk metode pembayaran. 

    Untuk kebersihan, ada tempat untuk cuci tangan. Proses langsir piring dan makanan sisa dari pengunjung sebelumnya perlu disegerakan, agar pembeli/pengunjung lain bisa nyari tempat duduk dan memesan makanan segera. Bersih menjadi nilai plus orang datang kesebuah warung selain rasa & harga.

Kesimpulan:

1. 4,5499 ulasan > Dengan poin bintang 4.5 dan banyaknya ulasan sejumlah 499. Warung ini memang most wanted banget. Layak dilarisi
2.  Akses jalan menuju lokasi mudah, cuma kalau dari arah barat mesti kasih lampu sen kiri sejak turunan. Kalau dari arah Pasar Pakem, harap segera kasih lampu sen ke kanan sejak dari TB Pakemsari
3. Menu Makan & Minuman enak. Layak dicoba, Culture banget. Khas Gunung Kidul. Top Markotop.
4. Pemabayaran dengan EDC, Scan Qris, atau tunai. Opsinya cukup banyak untuk metode pembayaran. 
5.  Jika ada pengunjung sudah selesai sebaiknya segera dilangsir, piring, gelas dkk. Karena kemarin saya kesitu mesti minta tolong & nunggu meja dibersihkan. Lumayan rame siang itu.